"bounty maison"RECETTE200 g de chocolat

"bounty maison"



RECETTE

200 g de chocolat au lait
125 g     de noix de coco râpée
150 g de sucre en     poudre
13 cl de     lait...
 
    Faire fondre les 3/4 du chocolat au bain marie.
    Une fois le chocolat fondu, en badigeonner, à l'aide d'un pinceau, l'intérieur des empreintes
    d'un moule à bouchées en silicone et faire durcir au réfrigérateur.
 
    Faire chauffer le lait dans une casserole. Quand il est chaud, ajouter le sucre     et remuer
    jusqu'à ce que celui-ci soit fondu. Ensuite, incorporer la noix de coco sur feu doux.    

    Mélanger sans discontinuer, jusqu'à ce que la pâte soit sèche, soit environ 3     ou 4 minutes.
    Laisser refroidir la préparation.  

    Sortir le moule du réfrigérateur et déposer dans chaque alvéole une cuillérée     de pâte.
    Bien tasser à l'aide de la cuillère.  

 

    Faire fondre le restant de chocolat et recouvrir les alvéoles de chocolat     fondu.
    Remettre au frais pour quelques heures et déguster…